Мясной ресторан "Скотина" открылся в городе Краснодаре 14 октября 2013 года. Мы специализируемся на приготовлении мясных блюд, в первую очередь - из местного кубанского мяса. Для хранения, вызревания и подготовки мяса в ресторане оборудована специальная холодильная камера площадью более 50 кв.м., организован полноценный мясной цех для его переработки, а все мясо готовится на специальных угольных печах.
Мясо, из которого мы готовим блюда, поступает нам в тушах! Для полного обеспечения потребностей ресторана, мы разводим своих быков мясных пород шароле, ангус и лимузин.
В своих рецептах, мы используем все части туши, поэтому считаем, что вкусное мясо - это не только стейки из премиальных частей. Рекомендуем вам попробовать все части. Мы против "мясного фашизма"!
На карте
Фото
К сожалению, фотографий нет, но вы можете их добавить!
